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市场上对食品包装袋开窗是常见的手法,其目的是增加产品的在货架上的视觉冲击力和提高竞争力,激发消费者的食欲从而促进消费,以此来达到营销的目的。开窗最大的好处在于,消费者能最直观的看到产品本身,如果产品的成色和质感比较好,开窗无疑是锦上添花,将产品最美好的一面展现出来。

食品在整个流通过程中,它的质量会发生变化和变坏。食品本身具有一定的营养成分和水份,这是细菌、霉、酵母等生产繁殖的基本条件,当食品保存的温度适合它们繁殖时,便致使食品腐败变质。如果食品采用无菌包装或包装后进行高温杀菌、冷藏等处理,就会防止食品腐败现象的发生,延长了食品的保存期。

同时,食品本身具有一定的水份,当这些水份的含量发生变化时,都会导致食品风味的变化或变坏。如果采用相应的防潮包装技术就能防止上述现象的发生,也有效地延长了食品的保存期.

再有,食品在流通时,受到日光和灯光的直接照射时,及在高温时,都易使食品发生氧化.变色,变味等现象,如采用相应的真空包装、充气包装等技术和相应的包装材料.同样也能有效地延长包装食品的保存期。

1.从生产角度来讲,开窗也是节约成本的一种,我们都知道,食品包装袋是要印刷的,相对于满版印刷,开窗越大就越能节省一些印刷油墨。(牛皮纸开窗,和洗铝工艺除外)

2.从设计方面来看,开窗不仅仅局限于某一个区域或者某个图案,如果运用得好会达到一些意想不到的效果,有利于增加消费者的好感度和消费欲望。直观的将产品本身展现出来,增加卖点。消费者想要什么样的产品,直接一目了然,省去一些繁琐步骤,间接性的打消了消费者对产品的顾虑

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