真空食品包装袋的优点有哪些

我们去超市买菜的时候，各种食品都是用食品包装袋包装的，大部分食品都是用适合自己的食品包装袋包装的。食品包装袋的使用不仅可以很好地保护食品，而且可以使食品更加耐储存。但是我们经常看到食品包装袋需要充气或抽真空。下面的小系列会告诉你为什么食品包装袋要抽真空。

1先，食品包装袋设计中抽真空的主要目的是防止空气与食品接触，减缓食品氧化，从而避免微生物生长，使食品变质。是否抽真空取决于食物的特性和保存的时间长短。一般抽真空是针对可以短时间销售，不宜添加太多防腐剂的食品，比如熟鸡爪、猪蹄，一些杂粮更适合抽真空。

特别要注意的是，抽真空并不能阻断食物中细菌的生长，1能减缓那些需要氧气的微生物的生长速度。为了防止食物变质和延长保质期，有必要对食物进行消毒，如使用高温、紫外线照射等。然后在灭菌锅内对食品包装袋抽真空，大大延长了保质期。

此外，我们在超市看到的一些包装袋里面鼓满了气体，这是另一种防腐方法。包装袋内装有一些惰性气体，如常用的氮气、二氧化碳等单一或混合气体。这个成本也比较低，常用在膨化食品包装中，保持食品干燥，防止食品变质。嗯，我今天就给你介绍一下。更多包装知识可以关注拓豪塑料行业。如果您需要定制包装袋，请联系我们。