耐高温食品塑料袋到底质量怎么样？

一般来说，塑料袋是否耐高温与其厚度有很大关系。比如快餐店常用的塑料背心袋比较厚，可以装60度以下的食物、饮料。但在中国传统食品行业，很多油炸食品是直接用塑料方便袋包装给客人的。因此，近年来市场上出现了耐高温塑料袋。但是，这样的塑料袋真的能耐高温吗？它的安全性呢？

近日，台湾省东森新闻对台湾夜市小吃常用的耐高温塑料袋进行了一系列调查。在模拟夜市地摊的实验中，记者发现，在油温120的油锅里炸出来的零食，直接捞出放入耐高温塑料袋中。PP塑料袋表面虽然没有明显破损，但可以看到表面变形、凹凸不平，处于不可恢复状态。

根据塑料袋生产厂家，市场上常见的食品塑料袋主要分为PP聚丙烯和PE聚乙烯。PP聚丙烯塑料袋的耐热性在93-160度之间，PE聚乙烯的耐热性在85-120度之间。据台湾省东森电视台记者现场测试，这两种塑料袋在遇到140的热油时会发生不可逆变形。

据业内人士介绍，在制作塑料马甲袋的过程中，会加入成型剂等成分，这些成分在高温下可能会溶解出来，并可能释放出对人体有影响的有毒物质。释放的增塑剂邻苯二甲酸酯会在人体内积累，长期危害人体健康。